小苏打的主要成分是碳酸氢钠，食用醋的主要成分是乙酸，又称醋酸，这两种化学物质遇到一起会发生剧烈的化学反应，产生大量的“二氧化碳”气体。二氧化碳越来越多，在液态物质中翻腾，就会产生大量的气泡，火遇到二氧化碳便会熄灭。
上一个： 厨房里的科学小实验
2020-05-27